アンチエイジングのためのコラーゲンの効果

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コラーゲンとの関係【ペプチド】

コラーゲンとペプチドとの関係性について挙げてみたいと思います。先ずペプチドと言う成分をご存知でしょうか。タンパク質は身体の中で色々変化をしていますが最終的にはアミノ酸になります。そのアミノ酸になる直前に変化する代謝物質の事をペプチドと言う様に呼んでいます。これはアミノ酸が何個も繋がっている状態だそうです。ペプチドになった物は何であれ体内に吸収されやすい特徴を持っています。コラーゲンを有る方向から見て区分けして見ると、牛や豚、鶏、魚から抽出されたゼラチン、アミノ酸がコラーゲンを構成しているのですがそれと同じ比率でアミノ酸を混合させたアミノ酸混合物、ゼラチンとペプシンと呼ばれる酵素を使って分解させたコラーゲンペプチド、ゼラチンとコラゲナーゼと呼ばれる酵素を使って分解させたトリペプチドコラーゲンに区分けされると言われています。ですからコラーゲン自体が身体の中で分解されるときにペプチドになると言う事も分かるので、ペプチドとコラーゲンは深い繋がりが有ると言えます。

ゼラチンをペプシンと言う酵素で分解させたコラーゲンペプチドですが、体内にある全ての粘膜を保護する働き、新陳代謝を活発化させる働き、骨を丈夫にする働き、骨を作る働き、血圧を正常にする働き、肌の潤いや弾力を活性化させる働き等の特徴が挙げられます。この特徴から健康食品として利用されたり、化粧品にも利用されたりしています。コラーゲンペプチドはゼリー状の様にプルプルしないので、スープの様に飲んで貰う事が出来る為に飲みやすいのです。